用語の説明を入れとくね。勉強してね。ロイヤルカナン抜粋。
科学用語解説
オメガ3系脂肪酸:抗炎症作用を持つ長鎖脂肪酸。 オメガ6系脂肪酸:植物に含まれる不飽和脂肪酸で、被毛の質を改善し、皮膚の健康を保つ働きがある。 不飽和脂肪酸:炭素原子同士の二重結合を含む脂肪酸。このうち3番目の炭素原子に最初の二重結合を持つものをオメガ3系脂肪酸。6番目の炭素原子に二重結合を持つものをオメガ6系脂肪酸と呼ぶ。 抗酸化物質:体細胞をフリーラジカルの有害な作用から守る物質。 変形性関節症:関節の退行性変性疾患。 アトピー:アレルギーの一種で、花粉やハウスダストのような自然発生アレルゲンに対する先天的な過敏反応。 白内障:水晶体の混濁。 肥満度(body mass):除脂肪体重と体脂肪量の割合。 EPA/DHA:オメガ3系の不飽和脂肪酸で、炎症反応を抑える働きがあり、慢性炎症性疾患の治療に用いられる。 上皮:体表面や内腔を覆う組織。 血糖上昇指数:各種食費の食後の血糖上昇度を示す数値。血糖上昇指数はヒト栄養学において血糖値を表すために用いられている尺度であり、糖尿病疾患の食事療法に有用である。 ケラチン:毛および皮膚のタンパク質。 L-カルチニン:脂肪酸をミトコンドリア内に輸送するアミノ酸。 十字靭帯:大腿骨と頸骨を結合し、いずれか一方の骨が他方に滑り出す(引出し運動)のを防ぐ働きをする結合繊維の束。 ルテイン:ビタミンC、ビタミンEまたはタウリンといった他の栄養素との相乗作用により酸化障害を抑える天然の抗酸化物質。 ミトコンドリア:細胞質に含まれる小器官で、エネルギーの産生とある種のタンパク質の合成に関与し、脂肪酸をエネルギーに変換する。 フェロモン:固体によって産生される分泌物で、同じ空間にいる別の個体が感受し、特定の反応を引き起こす。 フリーラジカル:酸化を引き起こす分子。 脂漏症:皮脂腺の分泌亢進状態で、種々の形態の皮膚疾患を伴う。 皮脂:皮脂腺から分泌される。 タウリン:心臓や眼の正常な機能に欠かせない含硫アミノ酸の一種で、抗酸化作用もある。 ゼアキサンチン:カロチノイドの一種で、水晶体の網膜に多量に存在する抗酸化物質。 たまにはお仕事・・・てん 誰か・・代引きでいいから八橋送って~おいしいやつ・・・。 追伸:ロイヤルカナンの資料はホント昔から当てになります。 ロイヤルとユカヌバのフードメーカーとしての姿勢は・・・他とは比べ物にならんですね。ホントに。
by yuho-online
| 2006-02-02 18:59
| □栄養学みたいな感じ
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