更新が出来んかった・・。妙な忙しさ?はたまた 単なるサボり癖・・。
冷凍庫来るわ・・新商品続々入荷するわ・・スタッフとんでもなく少ないわ・・運動会準備委員や指されるわ・・ここんとこ天気悪いわ・・日経平均(株)下がるわ・・なんだーかんだーでいろんなことが重なる重なる攻撃を受け・・時間がとれなんだ、この一週間。
大変申し訳ございませんでした。全然更新できず。 さてさて・・いよいよ冷凍フードの販売に乗り出そうと思います。やっと・・あきらめもついたし・・、時期も涼しくなって宜しいことですし・・・。 しかしながら・・なんで今更冷凍?って・・きっと聞かれれるでしょうから先に申し上げますと、お答えとしましては、今流行の単なる冷凍した新鮮?食材??を販売することが目的では無く(だって・・これではそこらの肉屋さん言った方がず~っと良い食材が手に入るでしょ・・) 劣化速度の遅い凍った状態での総合栄養食 「フローズン総合栄養食への飽くなき追求~」と言うのが、フード屋 ゆーほ としての本業っぽいかな~??などと勝手に思い込み・・そちら方面への進出開始したけです。 出っぱな第一弾としましては・・・N・ハーベスト!さんが社運をかけた?とも噂される謎の力作?「フローズンフォーミュラー」の発売を開始します。 その後の予定としましては、もー冷凍庫買っちゃいましたから、良さげな物はドンドン取り入れていくつもりです。 バランスよく配合された原材料を一切加熱せずに冷凍したフードです。素材の持つ本来の栄養素が生きています。 米国からの輸送には、-20℃で管理されたコンテナを使用し、航空便にて最短の時間で輸入しています。 ホルモン剤や抗生物質を一切使用せず、自然飼育された新鮮な食肉や生骨、オーガニック野菜やフルーツなど、100%人間用の食材で作りました。 天然の酸化防止剤であるビタミンEやビタミンC(アスコルビン酸)以外にビタミンやミネラルを加えていませんが、一切加熱をしていないので食材が持っている栄養素だけでAAFCO栄養基準をクリアしており、総合栄養食としてご使用いただけます。 お使いいただきやすいように、1個約28gの大きさに小分けしました。本物の食材の味をどうぞお楽しみ下さい。 【ダック 】 ダック(肉・骨・心臓・肝臓)、共通原材料 【ターキー】 ターキー(肉・骨・心臓・肝臓)、共通原材料 【チキン 】 チキン(肉・骨・心臓・肝臓)、共通原材料 共通原材料:ケール*、ニンジン*、ヤム芋*、ブロッコリー*、リンゴ*、リンゴ酢*、ブルーベリー、クランベリー、パセリ*、グレープシードオイル、にんにく*、昆布*、アルファルファ*、アスコルビン酸、サーモンオイル、海塩、ビタミンE、グレープフルーツシードエキス *オーガニック認定原材料 ◎骨は、体内で消化されミネラルなど栄養源になるため、細かく砕いて使用しています。 【ダック 】 ◇粗タンパク質(以上) 15.0% ◇粗脂肪(以上) 7.5% ◇粗繊維(以下) 1.0% ◇粗灰分(以下)4.0% ◇水分(以下) 73.0% ●代謝カロリー115kcal/100g 【ターキー】 ◇粗タンパク質(以上) 16.0% ◇粗脂肪(以上) 7.5% ◇粗繊維(以下) 1.0% ◇粗灰分(以下)4.0% ◇水分(以下) 71.0% ●代謝カロリー122kcal/100g 【チキン】 ◇粗タンパク質(以上) 13.0% ◇ 粗脂肪(以上) 7.0% ◇粗繊維(以下) 1.0% ◇粗灰分(以下)4.0% ◇水分(以下) 72.0% ●代謝カロリー109kcal/100g
by yuho-online
| 2005-10-10 18:27
| □雑談&戯言&一息ホッ
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