一部の方には嫌われ物ですが・・。内容は素敵なの・・とっても。
ビール酵母とガーリック
ビール酵母はほとんどのサプリメントメーカーがラインナップにくわえていますし、ナチュラルフードのほとんどが原材料として使用しています。 ビール酵母の栄養価を見てみると、その50%を占めているのはタンパク質(アミノ酸)です。次は食物繊維で、約30%。残りの20%に、驚くほど多種類のビタミン、ミネラル、核酸、グルタチオンなどが含まれています。 注目すべきはビタミンB群となります。天然型ビタミンB群補給源として、コストパフォーマンスに富む、素材として活用されています。 【乾燥酵母の主要栄養成分値(100g中)】 一般組成 たんぱく質・・・・・・・・・・50.0g 脂質・・・・・・・・・・・・・・・・3.7g 糖質・・・・・・・・・・・・・・・・5.5g エネルギー・・・・・・300.0kcal ビタミン類 ビタミンB1・・・・・・・・・13.0mg ビタミンB2・・・・・・・・・・3.0mg ビタミンB6・・・・・・・・・・2.9mg ニコチン酸・・・・・・・・・40.8mg 葉酸・・・・・・・・・・・・・900.0μg パントテン酸・・・・・・・・・2.8mg イノシトール・・・・・・・365.0mg ビオチン・・・・・・・・・・136.0μg コリン・・・・・・・・・・・・358.0mg ミネラル カルシウム・・・・・・・・260.0mg 鉄・・・・・・・・・・・・・・・・・・6.6mg カリウム・・・・・・・・・1900.0mg マグネシウム・・・・・・・250.0mg ナトリウム・・・・・・・・・162.0mg リン・・・・・・・・・・・・・1600.0mg 銅・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.3mg 亜鉛・・・・・・・・・・・・・・・・4.8mg マンガン・・・・・・・・・・・・・1.1mg セレン(セレニウム)・・・100.0μg クロム・・・・・・・・・・・・・・・5.0μg以下 アミノ酸 リジン・・・・・・・・・・・・・・・・・3.8g イソロイシン・・・・・・・・・・・・2.3g ロイシン・・・・・・・・・・・・・・・・3.5g メチオニン・・・・・・・・・・・・・・0.8g フェニルアラニン・・・・・・・・・2.1g スレオニン・・・・・・・・・・・・・・2.4g トリプトファン・・・・・・・・・・・・0.7g バリン・・・・・・・・・・・・・・・・・2.8g シスチン・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g チロシン・・・・・・・・・・・・・・・・1.4g ヒスチジン・・・・・・・・・・・・・・1.2g アルギニン・・・・・・・・・・・・・・2.6g アラニン・・・・・・・・・・・・・・・・3.5g アスパラギン酸・・・・・・・・・・5.0g グルタミン酸・・・・・・・・・・・・・6.0g グリシン・・・・・・・・・・・・・・・・2.2g プロリン・・・・・・・・・・・・・・・・1.8g セリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・2.6g 核酸 RNA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3.0g DNA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.1g 食物繊維・・・・・・・・・・・・・・27.5g 総グルタチオン・・・・・・・・・・・0.3g アサヒビール“ビール酵母研究所”様より 保存食品であるドライフードの場合、製造後時間とともに栄養素の破壊は徐々に進んでしまいます。中でも水溶性ビタミンは加熱などで簡単に破壊されてしまいます。また、体の中に溜め込んでおくことができず、毎日の食事から常に補充する必要があります。 ビタミンB群は成長促進、神経系、循環器系、代謝系機能の正常化、そして皮膚のビタミンといわれるほど皮膚、被毛、爪の健康を守っています。 ビタミンB群はニンニクやネギなどの匂い成分アリシン結びつくことでアリチナミンという物質に変化し小腸での吸収量が単体でとるより増加します。よって、ビール酵母はガーリック系サプリと併用することが推奨されます。 ビール酵母は古来よりガーリックとともにノミよけとして使われてきました。 ガーリックは毎日摂取することで硫黄臭によりノミ・ダニが付きにくくなるといわれています。 また、ガーリックには天然の抗生物質としての働きも知られており、皮膚炎の2次感染を防ぐことが期待できます。 【ビール酵母とガーリック製品】 ☆ディーンズ・ガーリックタブレ ガーリックパウダー+ガーリックオイルのガーリック系最強サプリ。ニンニク臭によるノミ・ダニの忌避を狙うならこれが最強。イーストの効果は無しですが、ガーリック含有率はサプリメント数あるサプリメントの中では最も高い。よ~は濃いのょ~。別用途としては、ガーリックは天然の殺菌・抗菌作用!が期待出来るゆえ、消化気管に問題を抱える子には宜しいかと。 ☆ナチュラルハーベスト・ガーリックイースト 苦味、ニンニク臭が少なく食べやすいのが特徴ですが・・極めて内容量がデカイのが難点。何分500錠入り。小型犬の一生分に該当しそうな数ですね・・これ。 ☆ネイチャーベット・ブリュワーズイースト&ガーリックシリーズ関連・・御一同。 他社製品に比べ比べ多目のガーリック5%配合、味のバラエティとしてピーナッツバター風味、積極的なノミアレルギー支援のwithリノール酸がある。 【ゆーほで売れてるガーリック関連ベスト3位】 ①ハーベストガーリックイースト500錠 ②ディーンズガーリックタブレ ③NVブリューアーズイーストガーリック 番外編・・・ディーンズガーリックリキッド!これは何気に根強い人気があります。 そろそろ夏の特集の時期ですね。今年も虫除け関連で行きましょうかね・・・。
by yuho-online
| 2005-04-10 16:15
| □旬の食い物&用品
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